Papriko lahko za zimo zamrznete ali pa jo vložite.In to morda ni le priljubljeno zdravljenje..
S pomočjo ne najbolj običajnih sestavin lahko dosežete neverjetno aromo, barvo in okus..
Kako kuhati, nam je povedala strokovnjakinja naše revije Julija Arkhipova, kuharica in pek četrtega razreda.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Papriko olupimo iz semen in narežemo na trakove ali kocke.
2.Nato v ponev nalijemo vodo, dodamo rastlinsko olje in jabolčni kis, dve vrsti gorčice, sladkor, sol, lovorjev list, piment in kurkumo.
3.Marinado zavremo na majhnem ognju, kuhamo 5 minut in dodamo sesekljano papriko, nato pod pokrovom zavremo in po vrenju brez pokrova kuhamo 10 minut.
4.Ko je pripravljeno, vlijemo v sterilizirane kozarce, zapremo pokrove, obrnemo in, ko se ohladimo, damo pripravke v temen in hladen prostor za shranjevanje.dober apetit!
