Mlečni želeji so pravi hit.Seveda ga lahko kupite že pripravljenega iz vrečke, le prelijete ga z vrelo vodo.A po okusu se domačim niti približno ne približajo.Da ne omenjam dejstva, da tukaj uporabljamo naravne sestavine.Sladki recept se splača imeti vedno pri roki, če je izviren in preprost, pa še toliko bolje.Takšne majhne sladice imajo najraje majhni otroci, ki jim gredo v roke in so sladke in to jim je res dovolj.Za sestanke v večjih skupinah splača se jih nalepiti na palčke , jih boste lahko brezkontaktno delili.
Sestavine za mlečne želeje
Kako narediti mlečni žele?
- Beljake ločimo od rumenjakov.Iz beljakov lahko naredite mini meringue.V tem receptu potrebujemo samo rumenjake. Dajte jih v skledo.Dodajte koruzni škrob in sladkor , dodajte tudi mleko (lahko ga nadomestite z rastlinskim mlekom, najbolje je kokosovo ali mandljevo).
- Marshmallow maso temeljito premešamo z leseno kuhalnico (ali mešalnikom), dokler ne postane enotna.Nalijte ga v pravokoten ali kvadraten krožnik.Postavimo v hladilnik, da se dobro strdi.
- Pripravljeno peno narežemo na trakove in nato na kocke.V tej obliki ga lahko jeste.Toda še boljši okus so prekriti s posipom.Samo nasujte kokosove kosmiče na krožnik in vanje pomočite mlečni žele.To naredimo na vseh straneh, rahlo pritisnemo, da se čips lahko prime.
Sporočilo: Z desno miškino tipko kliknite tukaj, če želite odstraniti promovirano besedilo 
Glej tudi: Moja hči ves čas pripravlja to sladico brez peke. 2 sestavini, 5 minut dela in pripravljeno
Mlečni želeji v drugih premazi
Kot pri večini receptov se lahko poigrate z okusom tako, da spremenite nekatere sestavine.V najpreprostejši različici menjamo le prelive, ki jih lahko naredimo iz:
Različni okusi mlečnih želejev
Mlečni, kremasti želeji so osnovni okus, lahko jih uspešno obravnavamo kot osnovo za druge različice. Uporabimo lahko barvila (po možnosti naravna, seveda) ali dodamo sadne sokove ali zmleto liofilizirano sadje.Tako lahko ustvarite okus:
In to je le nekaj primerov.Če želite malo več okusa, lahko v fazi ustvarjanja kremne mase dodate tudi drobno narezano sadje – borovnice in manjši ribez, lahko cele.
Sladice z želejem kot glavno sestavino
Sladice z želejem so enostavnejše, a če naredite več plasti, morate biti potrpežljivi, saj boste morali počakati, da se ena za drugo strdijo.Običajno so to možnosti brez peke, lahko pa se zgodi, da bo treba osnovo pripraviti v pečici.Priporočamo nekaj predlogov, ki jih je vredno upoštevati:
