Peteršilj raste na vrtu od zgodnje pomladi do pozne jeseni, avgusta pa potrebuje posebno nego, da ohrani svežino in okus.
Avgusta se lahko peteršilj sooči s težavami, kot so pregrevanje, suša, bolezni in škodljivci..
Da bi se izognili tem težavam, morate upoštevati več pravil.
Peteršilj redno in izdatno zalivajte, še posebej v vročih dneh.Bolje je zaliti zjutraj ali zvečer, da ne povzročite opeklin listov.
Peteršilj hranite enkrat na dva tedna s kompleksnimi mineralnimi gnojili ali organskimi infuzijami.Gnojenje spodbuja rast in razvoj zelenja ter izboljša njegovo odpornost.
Peteršiljeve gredice natrgajte in plevite, da odstranite plevel in zrahljate zemljo.To izboljša dostop kisika in vlage do korenin rastlin ter prepreči razmnoževanje škodljivcev.
Po potrebi poberite in uporabite peteršilj, ne da bi odcvetel.Cvetenje poslabša kakovost zelenja, postane trdo in trpko.
Če peteršilj začne cveteti, morate odrezati cvetna stebla in jih uporabiti za pripravo juhe ali tinkture.
Nabirajte peteršilj za zimo, če želite v hladni sezoni uživati v njegovi aromi in koristnih lastnostih.Peteršilj lahko zamrznemo, posušimo, vložimo ali solimo.
Peteršilj zahteva posebno nego v avgustu, da ohrani svojo svežino in okus.Zalivanje, gnojenje, pletje, nabiranje in žetev – to je tisto, kar morate storiti s peteršiljem ta mesec.
