Ves svet pozna učinke kurkume.
Ne gre le za odličen okus, ki ga dodajo vsakemu obroku, ampak poleg tega blagodejno vplivajo tudi na naše zdravje.
Morali bi vedeti kaj vse lahko naredi ta čudežna začimba in kako jo uporabiti za zdravje. .
Posebej znane so njene protivnetne in protibolečinske lastnosti.
Vendar pa le malo ljudi ve, da neposredno vpliva tudi na zdravje jeter, pljuč in možganov.
Za zdrava jetra in preprečevanje raka
Ta zdravilna začimba se zaradi svojih močnih protivnetnih in antioksidativnih učinkov že stoletja uporablja za zdravljenje bolezni jeter.
Pred približno 20 leti so znanstveniki začeli podrobneje preučevati učinke kurkume na preprečevanje in zdravljenje bolezni jeter.
Ugotovili so, da zmanjšuje poškodbe zaradi ciroze, prevelikega odmerka železa, alkohola ali zaradi visoke toksičnosti.
Aktivna sestavina kurkume je kurkumin, ki z odpravljanjem vpliva številnih človeških rakotvornih snovi bistveno zmanjša tveganje za nastanek raka na jetrih.
Kurkuma in zdravje možganov
Nedavne študije so pokazale, da kurkuma pomembno vpliva tudi na možgane.
Raziskovalci so ugotovili, da kurkumin zaustavlja kopičenje beta-amiloidnih oblog, ki so glavni vzrok Alzheimerjeve bolezni.
Njegovi protivnetni učinki pomagajo tudi takrat, ko je Alzheimerjeva bolezen že izbruhnila , saj popravlja poškodbe, ki jih povzročajo vnetja in oksidanti.
Druge študije pa so potrdile, da je kurkuma odlično zdravilo za zdravljenje tesnobe in depresije.
Zato vam priporočamo, da kurkumo uživate redno vsak dan.
V nadaljevanju sledi en preprost recept, katerega priprava vam ne bo vzela preveč časa.
Recept za vodo s kurkumo
Za pripravo kurkuminih vod boste potrebovali naslednje sestavine:
1/2 čajne žličke kurkume.
1 skodelica (2 dcl) vode.
ščepec črnega popra.
Priprava
1.Najprej zavrite vodo v loncu.
2.Nato dodajte kurkumo in črni poper (za izboljšanje absorpcije kurkumina v črevesju).
3.Odstranite plin, pokrijte z odejo.
Na srednji temperaturi kuhajte še 5 do 10 minut.
4.Po kuhanju pustite, da se nekaj minut ohladi.
Nato ga samo popijte.
Prevzemanje
Vsak dan pijte vodo s kurkumo.
S tem boste izboljšali zdravje ne le jeter in možganov, temveč celotnega telesa.
Pričakujte umik glavobolov, migren, bolečin v sklepih, vnetij in drugih obolenj.
Izboljšala se bo tudi vaša prebava, izboljšalo se bo stanje pljuč, povečal se bo apetit, počutili se boste bolj sveže in polni energije za življenje.
