03. 09. 2024 (Foto: Zasebni arhiv).
Kako shraniti česen? Če delamo narobe, lahko zelenjava hitro izgubi vse svoje koristi.Na srečo mi je teta povedala odličen trik, ki bo ohranil svežino do 12 mesecev..
Sesekljan, na kocke ali stisnjen je nepogrešljiv v številnih receptih.Svež česen je nekaj, kar mnogim jedem da edinstveno aromo S pravilnim shranjevanjem lahko čim dlje ohranimo njegovo kakovost, okus in pikantnost..
Kako shraniti česen, da se ne pokvari? Teta ima lastno pametno idejo
Ena rešitev za shranjevanje česna je, da ga prekrijete s soljo. To je stara metoda, ki deluje še danes.Glavam tako podaljšate svežino.Za to potrebujete veliko posodo ali skledo. Vse, kar morate storiti, je, da daste česen v skledo in dodate plast soli, izmenično med plastmi..
Lahko ga tudi naribate ali v kuhinjskem robotu, da dobite končni izdelek za uporabo pri kuhanju. Tako pripravljen česen lahko hranite v dobro zaprti posodi v hladilniku do 12 mesecev..
Kako shraniti česen, da se ne pokvari? Poskrbite za popolno mesto doma
Ohranite česnovo čebulo nedotaknjeno čim dlje.Takoj ko jo začnete lupiti, se življenjska doba zelenjave bistveno skrajša. Neolupljene stroke česna je najbolje hraniti na hladnem in suhem mestu. Lahko jih postavite v posodo z dobrim pretokom zraka, npr.mrežast žep.Hraniti v shrambi ali v košari na pultu, stran od sončne svetlobe.To bo preprečilo prezgodnjo kalitev..
