Kebaba običajno ne postrežemo s krompirjem, kašo ali testeninami.Pravijo, da to ni zelo dobro za prebavo in takšna priloga preprosto ne omogoča uživanja v okusu mesa..
Zato k žaru postrežemo svežo zelenjavo, zelišča ali omake, ne pa nujno tudi kečap.
Strokovnjakinja naše revije Yulia Arkhipova, kuharica in pek četrte stopnje, nam je povedala, kako pripraviti slano paradižnikovo predjed za žar.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Za ta recept je bolje uporabiti majhne paradižnike.Najboljša je sorta češnje.Sadeže narežemo na četrtine, zelo majhne pa na pol.
2.Česen pretlačimo skozi stiskalnico in sesekljamo zelenje.
3.V solatno skledo damo zelenjavo in zelišča, dodamo začimbe po seznamu in sesekljan česen.Vse prelijemo z omako in rastlinskim oljem.
Pustimo, da malo vzhaja, premešamo in postrežemo.dober apetit!
Prej smo vam povedali, kaj kuhati iz rdečega ribeza.
