Pečena jabolka s skuto in cimetom so klasična sladica, ki jo mnogi obožujejo zaradi nežnega okusa in arome.Tradicionalno je ta jed pripravljena v pečici, kar zahteva nekaj časa in truda.
Vendar pa lahko sodobne tehnologije bistveno poenostavijo postopek kuhanja, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost končnega rezultata.V tem članku si bomo ogledali, kako pripraviti to okusno sladico v mikrovalovni pečici in ohraniti ves njen okus.Ta metoda vam ne bo le prihranila časa, temveč vam bo omogočila tudi uživanje v vaši najljubši dobroti tudi z omejenimi kulinaričnimi zmožnostmi.
Prvič , bodite pozorni na izbiro jabolk za peko v mikrovalovni pečici.Najboljša možnost so srednje velika jabolka.To zagotavlja enakomerno segrevanje sadja in ohranja njegovo obliko med kuhanjem.Velika jabolka se morda ne bodo popolnoma spekla, majhna jabolka pa se lahko prehitro razkuhajo.
Drugič , pri izbiri načina priprave je pomembno upoštevati sorto jabolk.Če nameravate peči jabolka z lupino, je priporočljivo uporabiti pozne sorte.Odlikuje jih gostejša lupina, ki bolje obdrži obliko sadeža in preprečuje njegovo pretirano zmehčanje med toplotno obdelavo.
Tretjič , ko kuhate jabolka v mikrovalovni pečici, morate na straneh sadja narediti reze.Ta previdnostni ukrep preprečuje, da bi se v notranjosti jabolka nabralo prekomerno sok, ki bi lahko povzročil razpoke ali neenakomerno kuhanje.Rezi olajšajo enakomerno sproščanje odvečne tekočine, kar zagotavlja optimalno konsistenco končne sladice.
Četrtič , posebno pozornost je treba nameniti pripravi jedi za peko.Priporočljivo je, da v posodo, kjer se bodo kuhala jabolka, dodamo malo vode.Tako preprečimo prijemanje sadja na dno in stene posode, ustvarimo pa tudi ugodno okolje za enakomerno segrevanje.Če jabolka skuhamo cela, dodajanje limoninega soka ne bo samo izboljšalo njihovega videza, saj bo preprečilo porjavitev, ampak bo sladici dalo tudi prijetno kislost, ki bo poudarila sladkobo nadeva.
Za pripravo te okusne sladice boste potrebovali naslednje sestavine: tri srednje velika jabolka, en paket skute, eno jajce, eno žlico sladkorja ter cimet in maslo po okusu.Postopek kuhanja se začne s pripravo jabolk: odrežemo vrh in previdno odstranimo sredico.Nato pripravimo nadev tako, da zmešamo skuto, jajca, sladkor in cimet.S to mešanico napolnimo pripravljena jabolka, na vrh pa damo košček masla, da dodamo še dodatno mehkobo in okus.
Pripravljena jabolka postavite navpično v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte vodo in limonin sok.Kuhajte pri največji moči 7-8 minut.Po kuhanju je pomembno preveriti stopnjo pripravljenosti sadja in nadeva, po potrebi ponoviti postopek, da dosežete idealno konsistenco.
Kuhanje pečenih jabolk s skuto v mikrovalovni pečici je hiter in učinkovit način za ustvarjanje okusne sladice.Ta metoda vam omogoča, da ohranite vse hranilne lastnosti in okus sestavin, kar znatno skrajša čas kuhanja.Upoštevanje zgoraj opisanih priporočil vam bo pomagalo doseči rezultat, ki po kakovosti ni slabši od tradicionalne metode pečenja v pečici.
