Doma pripravite izjemno preprosto, osvežilno in zdravo solato iz nekaj sestavin..
To solato jemo, kadar se nam zahoče, saj jo ima rada cela družina.
Odličen recept za zdravo paradižnikovo solato z youtube kanala Q”Rico recetas.
Dodatek, ki je poln hranil
Hrepenite po lahkem in osvežilnem obroku, ki vam bo dal energijo? Paradižnikova solata s čebulo in lahkim prelivom iz kisa in oljčnega olja je odlična rešitev!
Ta preprosta in okusna klasika bo postala sestavni del poletnih dni.
Zakaj je paradižnikova solata tako zdrava?
Vitamini in minerali: Paradižnik je bogat vir vitamina C, ki krepi imunski sistem.Vsebujejo tudi likopen, močan antioksidant, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami.Čebula pa solati zagotavlja vitamine skupine B in minerale, kot sta železo in kalij.
Vlaknine: Paradižnik in čebula vsebujeta vlaknine, ki podpirajo prebavo in dajejo občutek sitosti.
Malo kalorij: Ta solata je nizkokalorična in hkrati zelo nasitna, zato je idealna za tiste, ki želijo shujšati ali vzdrževati zdravo težo.
Protivnetni učinki: Sestavine zelene solate delujejo protivnetno, kar je lahko blagodejno za celotno telo.
Za solato potrebujemo:
4 zreli paradižniki.
1 srednje velika rdeča čebula.
1/2 rdeče paprike.
Oblačenje:
1/2 šopka peteršilja.
4 žlice sadnega kisa.
4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja.
sol po okusu.
mleti črni poper (neobvezno).
limonin sok (neobvezno).
Postopek:
Paradižnike na začetku temeljito operemo in prerežemo na pol.
Nato narežite na tanke rezine in položite v skledo.
Čebulo olupimo in narežemo na četrtine.Narežite na tanke rezine in postavite v ločeno skledo..
Papriko dobro operemo. Odstranite pecelj, jedrca in prerežite na pol..
Prerežemo na pol in na tanko.
Na trdo podlago z nožem peteršilj nasekljamo.
Vso sesekljano zelenjavo in peteršilj damo v globoko posodo, dodamo kis.
Nato solati dodamo oljčno olje.
Sol po okusu.Po okusu dodajte črni poper.
Vse skupaj dobro premešamo..
Na koncu dodajte limonin sok in ponovno premešajte.
Lahko postrežemo.
Želimo vam dober tek!
Video vadnica:.
