Ta staromodna metoda bo ‘gumijasto’ mast spremenila v poslastico: presenetite svoje goste in člane gospodinjstva

Ne hitite, da bi zavrgli ‘gumijasto’ mast, lahko jo prihranite..

Povemo vam življenjski trik, ki vam bo pomagal narediti še tako trdo mast mehko.

Kako narediti mast mehko

Potrebovali boste: črni in piment, lovorov list, česen in sol (ena in pol žlice).

Vse začimbe damo v ponev, prilijemo liter vode in zavremo.

Mast damo v slanico, zavremo, ponev pokrijemo s pokrovom.

Mast kuhamo 10 minut na majhnem ognju, izklopimo štedilnik, ponev izoliramo in pustimo 2 uri.

Po tem času zaseko vzamemo iz slanice, jo osušimo, natremo z začimbami in sesekljanim česnom ter postavimo v hladilnik.