Tako OKUSNIH bučk še nisem jedla: Pozabite na druge recepte, tudi mož jih doda k temu!

Pripravite si doma hiter, enostaven in poceni recept za bučke “madžarsko&#8220.

Neustavljiva brezmesna in sočna poslastica bo pripravljena v nekaj minutah.

Edinstven recept za ocvrto zelenjavo z YouTube kanala Viele Rezepte.

Jejte več bučk

Bučke so poletno darilo za naše zdravje.V teh vročih mesecih nam ponujajo osvežitev in hkrati podpirajo naše telo.Ne samo, da so okusne in vsestranske v kuhinji, ampak imajo tudi številne koristi za zdravje.

To sadje vsebuje veliko vode, vlaknin in vitaminov, kot je vitamin C , ki krepi imunski sistem in deluje kot antioksidant.Zaradi visoke vsebnosti vode so bučke idealne za hidracijo telesa v poletni vročini.

Poleg tega vsebujejo tudi vitamine B, ki prispevajo k pravilnemu delovanju živčnega sistema in podpirajo presnovo.Prav tako je odličen vir mineralov, kot je kalij, ki pomaga uravnavati krvni tlak.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij in visoke vsebnosti vlaknin so bučke idealne za tiste, ki želijo shujšati ali vzdrževati zdravo težo.Lahko so del številnih zdravih in lahkih poletnih obrokov, kot so solate, juhe, pečene jedi ali priloge z žara.

Zaradi blagega okusa se odlično podajo k različnim kombinacijam in so priljubljene pri otrocih in odraslih.

Za bučke “po madžarsko” potrebujemo:

bučke.

1/2 limone.

1 žlica oljčnega olja.

1 čebula.

1 korenček.

1 paradižnik.

1 strok česna.

1/2 čilija.

sol

mleti črni poper.

špinača.

200 g smetane za kuhanje.

Postopek:

Bučko narežite na kolobarje in nato na rezine ter položite v skledo.

iztisnite sok iz limone v skledo z bučkami in premešajte.

Olupljeno čebulo prerežite na pol in narežite na rezine..

Segrejte olivno olje v ponvi in ​​dodajte čebulo.

Olupljeno korenje narežemo na tanke kolobarje in nato na tanke trakove.

Ko je čebula prozorna dodajte korenje in premešajte.

Nato dodamo sesekljane bučke in vse skupaj premešamo..

Opran paradižnik narežemo na kocke in dodamo v ponev.Temeljito premešajte.

Česen in čili narežemo na tanke rezine in dodamo v ponev.

Mešanico začinimo s soljo, črnim poprom in premešamo.

Dodamo oprane liste špinače in premešamo.

Nazadnje v zmes vlijemo smetano in dobro premešamo.

Kuhamo 10 minut..

Z rižem postrežemo okusno zelenjavo.

Želimo vam dober tek!

Video navodila najdete TUKAJ.