Veliko ljudi je slišalo, da ima ingverjeva korenina edinstveno sestavo, zaradi katere ima lahko impresiven učinek na telo..
Vendar ga v večini primerov uporabljamo le kot glavno sestavino za pijačo, kar ne omogoča, da bi se njegove koristne lastnosti v celoti razvile..
Zato se je vredno poučiti o tem, kako lahko izdelek uporabite pri kuhanju, je delila podrobnosti kuharica Yulia Arkhipova, strokovnjakinja na področju kuhanja v naši reviji.
Kako lahko uporabite koren ingverja?
Piščančje jedi
Perutnina je dobra v mnogih pogledih, vendar ima pomembno pomanjkljivost: ima šibak okus, ki ga je treba poudariti z začimbami.Ingver v prahu je idealen.
Vse jedi na osnovi riža
Pri pripravi riževih jedi lahko ingver uporabljamo v svežem, vloženem in v prahu.Izdelek odlično razkriva okus riža.
stročnice
Ingverjeva korenina se še posebej dobro poda pri pripravi jedi iz različnih vrst leče in graha.Toda vse druge vrste stročnic se dobro ujemajo z izdelkom.
