Verjetno bi si vsaka gospodinja želela, da bi cenili njeno kuhanje – želja, da bi svoje jedi naredila okusnejše, je tisto, kar vodi k poskusom z znanimi recepti.
Na primer, kot je povedala strokovnjakinja za izdajo omrežja BelNovosti, kuharica Julija Arkhipova, nekateri kuharji dodajajo vložene kumare v mleto meso..
Kot rezultat, se kotleti, ki jih naredijo, izkažejo za sočne in pikantne – vložene kumare dajejo kotletom edinstveno aromo, okus in sočnost.
Za pripravo znane jedi po novem receptu uporabite naslednje sestavine:
Čebulo in kisle kumarice je treba sesekljati – za to lahko uporabite strgalo s srednje velikimi luknjami, po katerem morate nastalo zmes dodati mletemu mesu.
Nato morate za pripravo kotletov dodati sol in poper po okusu, po želji pa dodati še druge začimbe.
Pomembno je upoštevati stopnjo slanosti kumar – sol morda sploh ne bo koristna.
Mleto meso dobro premešamo, oblikujemo kotlete, ki jih po želji povaljamo v drobtinah in popečemo na rastlinskem olju.
Prej smo našteli najpogostejše napake pri pripravi pilafa.
