Prej so se gospodinje poskušale držati klasičnih receptov, zdaj pa se je situacija spremenila..
Mnogi ljudje poskušajo narediti znane jedi bolj nenavadne, okusne, zanimive in zdrave..
Toda včasih so izbrane sestavine lahko zelo nepričakovane, je opozorila kuharica Julija Arhipova, kulinarična strokovnjakinja naše revije.
Na primer, le malo ljudi je slišalo, da lahko mletim zrezkom dodamo stročnice.
Kaj daje?
Uvedba graha
Govorimo o uporabi že pripravljenega pireja na osnovi graha.V tem primeru se lahko znebite potrebe po uvajanju kruha ali drugih sestavin za puhastost.
Kotleti se izkažejo za goste, okusne in zanimive.
Vloga leče
Tudi v tem primeru je bolje uporabiti rdečo ali rumeno lečo, saj se te sorte hitro skuhajo v pire.
Omeniti velja, da so kotleti nežni, okusni, aromatični in zadovoljivi.Pri uporabi leče tudi kruha ni treba dodajati.
