Redno zalivanje česna je pomembno, zlasti v zgodnjih fazah razvoja. Vendar pa obstaja točka, pri kateri morate prenehati zalivati česen, da lahko pravilno dozori. To bo omogočilo, da se na rastlini popolnoma oblikujejo luske, ki ščitijo čebulice. Ali ga moramo še vedno zalivati tik pred izkopom? Kdaj je najboljši čas za pobiranje česna? Pojasnjeno.
Namakanje ima pri gojenju česna pomembno vlogo, saj tako kot pri vseh rastlinah neposredno vpliva na kakovost in obilje pridelka.V zgodnjih fazah rasti rastlina potrebuje redno namakanje, da se pravilno ukorenini.Tla morajo biti vlažna, vendar ne mokra.Ko rastlina raste, se lahko zalivanje nekoliko zmanjša, vendar je treba še vedno paziti, da je zemlja rahlo vlažna.
V obdobju intenzivne rasti česen zalivajte enkrat tedensko.Vendar ne smemo pozabiti, da moramo pogostost zalivanja prilagoditi vremenskim razmeram, zlasti v sušnih obdobjih.V hladnejših mesecih lahko to skrb zmanjšamo, saj česen takrat miruje.
Najbolje je, da česen zalivamo neposredno ob vznožju rastline in se izogibamo vlaženju listov.Uporabimo lahko tudi kapljične namakalne sisteme, ki dovajajo vodo neposredno h koreninam, s čimer zmanjšamo tveganje izgube vode in bolezni. Česen potrebuje približno 2,5 cm vode na teden , zato je vredno spremljati vlažnost tal, da preprečimo izsuševanje in zamakanje.
Če je vode premalo, lahko listi česna porumenijo in ovenijo, kar pomeni, da je treba zalivanje povečati.Žal lahko prekomerno zalivanje prispeva k gnitju korenin in glivičnim boleznim. Tla morajo biti dobro odcedna , saj to preprečuje zastajanje vode.Z dodajanjem komposta lahko izboljšamo njeno strukturo in sposobnost zadrževanja vlage.Optimalni pH za česen je 6,0-7,0.
Zalivanje česna pred izkopom
Približno dva tedna pred pobiranjem zimskega česna začnejo listi rumeneti kar pomeni začetek procesa pretakanja sokov z vrha rastline v čebulice.To povzroči, da se čebulice povečajo in postanejo večje. V tem obdobju je treba zalivanje popolnoma ustaviti, da se na rastlini oblikujejo luske za zaščito čebulic.Prekomerna količina vode lahko luske spodkoplje in povzroči, da se glavice pri izkopavanju razletijo, pri čemer del nageljnov ostane v zemlji.To tudi pomeni, da bomo česen lahko skladiščili veliko krajši čas.
Deževje pred izkopom česna prav tako negativno vpliva na rastlino ker povzroči, da luske ne prekrijejo čebulic v celoti.Po izkopavanju je treba česen najprej posušiti in uporabiti.Če želite dobiti kakovosten česen, ki ga lahko shranite jeseni in pozimi, prenehajte z zalivanjem vsaj dva tedna pred načrtovanim izkopavanjem.Tako bo česen ustrezno pripravljen za dolgotrajno skladiščenje do naslednje žetve.
Kdaj kopati česen?
Ko česen začne proizvajati šipe s socvetji in nadzemnimi čebulicami, jih odlomite, da naredite večje glave.Kljub temu je dobro, da v vsaki sorti pustite nekaj kosov.Ko socvetje dozori , se luske, ki pokrivajo nadzemne čebulice, zlomijo in spodnji listi rastline porumenijo.To pomeni, da je čas za obiranje, čeprav so nekateri listi takrat še vedno zeleni.
Žetev je najbolje opraviti v suhem vremenu, saj lahko takrat česen razprostremo po gredi, da se posuši.Takrat ga ni treba preveč čistiti.V tej fazi ne odrežemo listov ali stebel.Če je bil česen izkopan v deževnem vremenu, ga je treba takoj prenesti pod streho, na primer pod šotor, v nadstrešek ali v gospodarsko poslopje.Prostor mora biti suh, zračen in zaščiten pred neposredno sončno svetlobo.
Česen razporedite v enem sloju ali ga obesite z glavo navzdol.Ko je vrh stebla, vključno z listi, popolnoma suh, ga odrežite in pustite 15-centimetrski pecelj.Česen lahko shranjujete pri 15 do 18 °C , vendar so najboljše nižje temperature 0 do 3 °C.
